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オーナーの西表島暮らし日記
2013年08月23日(金) 西表島

THE西表島 波止場食堂!

今日は
お弁当の注文が間に合わなかったので
ゲストとスタッフとで
昼食は波止場食堂へ!

みんなで八重山そばを食べ終えたころ
おばぁが
「ちょうど出来上がるよぉ~」って
お手製のかぼちゃのアンダギーを揚げてくれました

「あちこ~こ~ だから気をつけてね~」と
出してくれたそのアンダギーは
揚げたてサクサクで中はしっとり・・・

ゲストもスタッフも
「今まで食べたアンダギーのなかで一番美味しい!!」と大興奮

このおばぁの優しいサプライズに
みんなが終始笑顔で
おなかも心も満たされた
最高のお昼ご飯となりました~

これホント
おばぁの作るアンダギーは絶品です!!

DSC_0180

こんな優しいおばぁのいる島

それが西表島です!!

おばぁ~
ありがとうね~!!

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