天気：はれ／くもり
気温：30℃
風向：北東
波高：4.0m→2.5m

長かった台風が過ぎ去り、
今日の午前中から台風対策解除作業でした～！

船会社も今日まで大原便含め欠航の見通しでしたが
大原港は午後から運航◎

一時は直撃か？！と思われた台風も
だいぶコースがそれたおかげで
大きな被害はなさそうでよかったです！

この台風の間は停電もなく
わたしは映画三昧に、
テラススタッフの子と餃子パーティをしてました！

少し前にも餃子を作ったのですが
（スタッフの子の好きな食べ物が餃子ということで）
フライパンに皮がべったり・・・
今回は100個作り、どうやったら皮がつかないか
試行錯誤してました～～～

ネットを見ていろんなやり方を試した結果
熱したフライパンを一度濡れた布巾で冷ましてから焼き始めることと
蒸す際の水にお酢を入れることが
テフロン加工のフライパンでなくても皮がつかずに作れる！
ということを学びました(笑)

もちろん2人で100個ぺろり♡

ほぼほぼ動かずに食べてばかりだったので
これから川にしまったボートを出しに
運動してきますっ！！（果たして運動と言えるのか(笑)）

Thank you so much.

（AYU）